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사계절 일상속 풍경을 사진으로 담아보는 블로그입니다.

기능성 식품및 약초 그리고 농산물

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일상생활

2015. 10. 15.

식품 및 약초

건강 기능성식품으로 알려진 농산물,

아래의 식품은 전량 국내에서 생산되고있는 식품및 약초입니다.

최근 방송이나 언론을 통하여 많이 알려진 제품만을 올려봅니다.

아래 식품의 효능과 효과는 인터넷 검색창에서 검색하면 자세한 내용을 볼수 있습니다.

점차 건강에 관심이 많아지면서 다양한 식품과 약초들이 쏟아져 나오고 있으며

매년 새로운 건강기능성식품, 그리고 약초들이 건강을 지키려는 분들에게

관심을 받고있으나 내몸에 맞지않으면 아무런 소용이 없다 합니다.

남이 좋다하여 내몸에도 좋다는 생각보다 자신의 체질에 맞는지부터 알고

식품이나 약초를 선택하는것이 우선입니다.

 

 

 

와송

아래는 이슬만 머금어도 살수있다는 와송입니다.

생와송 50그램과 야구르트2개를 함께넣고 1일 3회 믹서기에 갈아드세요. 

맛은 약간 새콤하나 전혀 거부감 없이 드실수 있습니다.

아이들도 잘 먹는, 건강쥬스로도 좋습니다.

 

 

 

 

와송엑기스

먼저 와송엑기스 입니다.

와송은 기와지붕이나 깊은산 바위 위에서 자생하며

혹독한 추위나 가뭄에도 잘 견디며 생명력이 강한 식물입니다.

와송은 약초로 알려졌으나 2013년 8월 식품으로 등록되었습니다.

와송은 생와송과 엑기스, 환,분말,효소등이 있는데

생와송은 5월부터 하우스재배용부터 수확이 시작되어 9월말이면 끝나지만

엑기스나 말린 건와송, 엑기스는 사계절 구매가 가능합니다.

 

 

 

생와송은 야구르트와 함께 갈아먹으며,

엑기스는 1일 2회 아침 저녁으로 복용할수 있습니다.

와송의 성질은 평하다했으나

체질이 찬분들과 임산부는 복용치 않는것이 좋습니다.

 

 

 

건와송

아래는 와송을 말린 건와송입니다.

건와송은 10월초 와송이 수분을 머금지 않을때 수확을하여 말린 제품으로

물 2리터에 건와송 20그램을 함께넣고 끓여 보관하고

1일 3회정도 드시는것이 적당합니다.

 

 

 

아래는 건와송을 끓여놓은 모습입니다.

색갈도 곱고 건강에 도움을주는 건와송입니다.

 

 

 

아로니아

아래는 아로니아입니다.

아로니아는 최근들어 알려진 식품입니다.

블루베리보다 성분이 높아 많이 찻는 열매입니다.

과일의 크기는 작으며 블랙초크베리라고 하며

왕의열매라고도 불린답니다.

 

 

 

 

 

아로니아 맛은 떫은맛이 강하나

야구르트와 함께 갈아마시면 떫은맛은 사라집니다.

생아로니아는 7월말부터 8월말까지

농장에서 싱싱한 생과를 구매할수 있습니다.

적정량은 1회 30개정도로 1일 2회드세요.

 

 

 

 

아로니아 건과

아로니아건과는

적정온도 60도의 중온으로 건조를 합니다.

중온으로 건조를 하기때문에 성분및 영양소를 파괴하지않아

아로니아 성분을 그대로 함유하고 있습니다.

아로니아건과는 9월 이후부터 구매가 가능합니다.

 

 

 

 

아로니아분말

아래는 아로니아분말입니다.

아로니아건과를 구매하여

가정에서 직접 품질을 확인하고 믹서기에 갈아드셔도 됩니다.

100%건조된 아로니아는 가정용 믹서기에서도 잘 갈립니다.

분말은 야구르트나 물에 타 드시면됩니다.

드실량은 1티스픈으로 1일 2회드세요.

 

 

 

 

천년초엑기스

아래는 천년초 엑기스입니다.

천년초는 우리나라의 토종식물입니다.

영하 25도에서도 살아 남을수 있을 정도로 생명력이 강한 식물입니다.

천년초는 선인장과로 백년초와는 성질이 다릅니다.

천년초에 비해 백년초는 가시가 크게 돌출되어 있고추위에 약하며

영하 5도에 이하에서는 살수없는 열대성 식물입니다.

천년초엑기스는 1일 2회 아침 저녁으로 1포씩 드시면 됩니다.

 

 

 

 

천년초 분말

천년초는 생재와 엑기스, 그리고 아래와같이

환과 분말만들어진 제품도 있습니다.

환은 1일  20정 정도로 아침 저녁으로 2회만 드세요.

휴대하기편하여 휴가중이나 출장중에 편리하며 선물용으로도 좋습니다.

 

 

 

 

 

천년초 줄기

천년초 생재입니다.

생재는 가시를 제거하는데 어려움이 있습니다.

가시제거는 많은 손질을 필요로 하기때문에 농장에서도 꺼릴정 도입니다.

줄기는 가시를 제거한 상태에서 구매가 가능합니다.

생재는 믹서기에 갈아서 1일 2회정도 드세요.

 

 

 

 

천년초 생재는 점액질이 많아

야구르트를 다른 식품에 비해 조금 많이 넣어야합니다.

손바닥 반정도와 요구르트 3개가 적당합니다.

역시 믹서기에 갈아드세요.

 

 

 

 

 

천년초열매

가을이면 수확을하는 천년초열매,

천년초열매는 10월 초순부터 수확이 시작됩니다.

맛도 원만하며 쨈이나 효소를 담아도 좋으며 선물용으로도 좋습니다.

또한 열매는 씨앗이 야물어 믹서기에 갈아서 체로 걸러 먹어야 합니다.

 

 

 

 

 

천년초열매를 믹서기에 갈은 모습입니다.

생각보다 맛이 좋으며 많이 찾는 열매입니다.

10월이면 천년초농장은 빨간 열매로 가득찬답니다.

 

 

 

 

 

하수오

말린 백하수오와 엑기스입니다.

이엽우피소가 아닙니다.

이엽우피소 파동 이후 함께묻혀 힘들었답니다.

농장에서 직접 재배한 백하수오로 100% 국내산입니다.

백하수는 제품이 다양합니다.

엑기스와 말린 백하수오, 그리고 환과 분말도 구매가 가능합니다.

다시한번 말씀 드리지만 100%백하수오입니다.

 

 

 

 

 

백하수오 분말

환과 분말은 휴대가 용의합니다.

어느곳으로 가든 휴대하면서 드실수 있으며 선물용으로도 좋습니다.

 

 

 

 

 

그라비올라

그라비올라는 열대성식물입니다.

그래서 전량 베트남 현지에서 들여왔습니다.

우리나라에서도 재배가 가능하지만

사계절 따사로운 햇살을 받으며 자란 현지에서 수입을 하였습니다.

그리비올라는 멕시코나 필리핀 등지에서 자생하는 식물입니다.

 

 

 

 

 

아래는 그라비올라 건잎입니다.

수입을 할때는 아래와같이 100% 건조된 건초로 들어옵니다.

현지에서는 만병통치약같이 애용한다 할 정도로 높은 점수를 받고 있으나

사람의 체질에 따라 달리 반응을 할수도 있습니다.

 

 

 

 

그라비올라도 역시 방송으로 알려진 식물입니다.

끓이는방법은 물 2리터에 그라비올라잎 10개를 함께넣고 끓여도 되며

끓은물에 넣어 1시간 정도 있다가 드셔도 됩니다.

먹는방법이 명확히 정해져 있지않아 다소 혼동스럽지만 가장 잘 우려나는것은

함께넣고 끓은 다음 1시간정도 있다가 잎을 건져내는것이 진하게 우려납니다.

드실량은 1일 3회, 차처럼 가볍게 드세요.

 

 

 

 

왕까마중

생소한 이름이죠,

까마중은 시골에서 흔하게 볼수 있었던 식물입니다.

왕까마중은 개량종으로 태어나면서 크기도 4배정도 커졌으며

열매가 커서 왕까마중으로 붙여진 이름입니다.

 

 

 

 

 

아마란스

미래의 대체곡물이라 할 정도로

영양가치가 높은 곡물이며 알곡은 깨알같이 작습니다.

아마란스는 도입된지 수년이 지났지만

성분은 좋으나 아직까지 두드러지지않고 있는 곡물입니다.

아무래도 tv에서 한번쯤 비춰주면

아마란스의 인기가 달라질것으로 생각됩니다.

 

 

 

 

위의 농산물은

우리나라에서 재배가 가능한 농산물로  현제 생산중인 식품입니다.

수많은 약초들이 있어 어떤것이 내몸에 맞는지 알수가 없을 정도로 넘처납니다.

거의 같은 성분과 효과때문에 선택하기조차 어렵습니다.

한가지 한가지 들어보면 다 맞는것같아 선택도 하기전에 포기를 하는 경우도 있답니다.

농산물 중, 특히 약초나 식품은 어떻게 먹어야할지가 어렵게 생각되며

행여 내몸에 해가되지않을까 염려도 된답니다.

다른것과 달리 약초나 식품은 전문의와 상담후 복용을 하셔야합니다.

산에서, 들에서, 혹은 지인들로부터 선물을 받았다 하더래도

한번쯤은 꼭 알아보고 드셔야합니다.

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