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사계절 일상속 풍경을 사진으로 담아보는 블로그입니다.

11월의 약초농장모습은 이렇습니다.

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농어촌이야기

2015. 11. 12.

11월11일,

약초농장의 일부를 사진으로 담았습니다.

오늘 올려드릴 약초는 와송입니다.

바로 아래사진은 둥근와송의 모습이구요,

지금도 꽃이 피어있는 모습이며 벌들이 하루종일 붙어있답니다.

11월 지금은 국화꽃이외는 별다른 꽃이 없어서인지

꿀벌들이 왠종일 떠나지 않습니다.

저희농장은 주로 노지에서 재배를하지만

아래와같이 자연에 가까운 농법으로 재배를 하기도합니다.

노지나 하우스나 차이점이 없는데도

궂이 노지나 자연산을 선호하므로

부득이하게 자연농법으로 재배도 한답니다.

자연농법은 가격대가 조금 높습니다.

한마디로 자연산이라고 보면 좋을듯합니다.

약초식물 와송, 많이 들어보셨죠,

 

 

 

 

아마도 이러한 농법으로

약초식물 약와송을 재배하는 농장은 보기 힘들겁니다.

평지에다 그대로 씨를뿌려놓으니

땅이며 언덕베기, 돌담사이에서도 잘 자랍니다.

노지에서 그냥 자유롭게 키워서인지 크기는 아주 작습니다.

이렇게되면 수확은 반토막으로 아주 적습니다.

 

 

 

 

와송꽃, 생각보단 예쁘답니다.

이렇게 예브쁜꽃을 벌과 나비들이 그냥 둘리가없지요.

벌이며 나방까지 몰려들어 열심히 일을하고 있습니다.

아침 해가 뜨기 시작하면 벌들이 먼저 날아옵니다.

이러한 모습은 온종일 계속된답니다.

 

 

 

 

와송은 꽃대까지 먹을수 있으며

꽃대도 갈아먹을수 있으며 꽃 역시 좋은 성분을 가지고 있다합니다.

항암성분이 많아 주로 암환자분들이 많이 찾습니다.

10여전부터 갑자기 많이 찾은 약초와송,

조금 아쉬운점은 겨울에는 생와송을 구할수가 없다는 점입니다.

 

 

 

 

식물은 본능적으로 가을이되면

수분을 흡수하지않아 말라죽고 말기 때문에

겨울에 먹을려해도 구할수가 없는 현실입니다.

인의적으로 성장을 멈추게할수는 없는 일,

하우스안에서라도 동절기에 재배를 해볼려고 시도를했으나

생각같이 재배가 쉽지만은 않았답니다.

결과적으로 아직까지 동절기에는 재배가 불가능합니다.

좀더 연구를 해봐야 답이 나올것같습니다.

 

 

 

 

아래와같이

잘 크다가도 가을의 문턱에 들어서면

잎은 말라죽고 가운데부분만 동그랗게 동면에 들어갈 채비를 한답니다.

추워서도 아닌데 식물특성상 따가운 날씨에도 성장을 멈춰 버린답니다.

이제 11월인데 완전히 동면에 들어가 버렸답니다.

 

 

 

 

아래사진은 더 심합니다.

옆에있는 잎까지 ,완전히 겨울잠을 자고 있습니다.

옆에 초록색은 또하나의 모종을 만들고 있는 중입니다.

저렇게 작아도 내년이면 엄청크게 자란답니다.

 

 

 

 

와송은 모종이 크다고 크게자라는것이 아닙니다.

작아도 잘만 가꾸면 크게 자란답니다.

그래서 와송모종은 큰걸로 구입을 할 이유가 없습니다.

아래는 다른종의 모종입니다.

 

 

 

 

카메라를 들이대고 있는데도

벌들이 겁도없이 달라붙어 있습니다.

아직 양 발이 깨끗한것으로보니 이제 막 왔나 봅니다.

일찌기 온 벌들의 다리를보면 꽃가루가 가득합니다.

 

 

 

 

이제 꽃이 피고지면

씨방안에는 수많은 씨앗이 여물어 있답니다.

한줄기에 보통 수백개의 씨앗이 들어있어

몇구루만있어도 내년에 많은 수확을 할수 있답니다.

 

 

 

 

똑같은 모종에 똑같은 종류인데도

꽃이필때는 색갈이 조금씩 다릅니다.

 

 

 

 

윗부분에는 꽃이피고

줄기 아랫쪽에는 잎이 보이고

뿌리부분은 완전히 말라 죽었습니다.

 

 

 

 

아래의 꽃을한번 자세히 들여다보세요.

다석개의 씨방이 있으며

꽃 하나에서 다섯개의 씨앗을 얻을수 있답니다.

 

 

 

 

꽃이 정말 독특하지않나요?

그래서 많은분들이 가정에서 관상용으로 많이 키우기도합니다.

여러개의 모종을 한꺼번에 심어놓으면

가을이면 어느 꽃보다 아름답 답니다.

 

 

 

 

와송꽃은 금방 시드는 꽃이 아닙니다.

어느꽃보다 오래가며

그 품위를 잃지않고 한결같은 모습이랍니다.

 

 

 

지금은 11월 중순,

생와송이 나올려면 앞으로도

6개월은 기다려야 수확을 할수 있답니다.

모종 정식은 10월부터 2월까지이며 일부는 이미 정식이 끝난상태랍니다.

우리집 약초농장의 일부였습니다.