한씨가원

haan 2014. 12. 31. 15:35

생 들기름의 효능


보통 오메가 3 지방산이라 불리는 알파 리놀렌산(alpha linolenic acid)이 들기름에는 풍부히 들어있다이 지방산은 사람의 몸에서는 생산이 안되는데생리활동에 없어서는 안되기 때문에 필수 지방산이라 불린다.

모든 기름에는 불포화지방산(monosaturated단일불포화, polysaturated고도불포화)과 포화지방산이 동시에 같이 들어있기 마련인데들기름에는 기름의 50-60%가 불포화지방산이다포화지방산이 혈중 콜레스트롤 농도를 높이는 반면불포화지방산은  긍정적인 영향을 미친다.  


불포화지방산은 고온에서 쉽게 분해되고 건강에 유해한 여러 가지 부산물들을 만들어낸다.  생 들기름을 섭취해야 들깨 고유의 이로운 성분을 누릴 수 있는 것이다.

 

KBS «생로병사의 비밀들깨»

MBN TV «천기누설-침묵의 암살자 고혈압들깨»




안녕하세요 생들기름 구입해서 잘 먹고있습니다.궁금한게 있는데요. 위 사진의 왼쪽 빨간병은 뭔가요
아 네, 고추씨 기름입니다. 무척 매워요, 무척 많있지만...
근데, 고추씨기름은 언제 살수 있나요? 품절 중인데요. . .
추석이후에요. 기름을 짜는 Expeller를 다루는데 아직 서툴러서 그런지 문제가 있네요.
haan님, 행복한 한가위 보내시길...가원에서 바라보는 보름달은 더 멋지겠지요^^
haans님, 참기름이나 꿀도 먹고 싶은데 구매 가능한지요?
네 참기름 가능해요. 생 것 혹은 볶은 것?
꿀은 선량한 벌꿀 집에서 보내드릴 수 있어요. 2.4kg 단위이고요. 밤꿀, 백가지 꽃 꿀 있지요.
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